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体育俱乐部是社会化的体育组织,俱乐部作为开展大众体育的基本组织形式,在许多发达国家已被广泛采用,正成为人们参加体育活动的最方便、最有效的途径之一和社会体育的主要载体。我国的全民健身计划要真正成为“全民”的运动亦应将业余体育俱乐部作为落脚点。在体育健身事业长期发展的目标中应着力加入以人为本的理念,特别是建立以人为本的服务性、综合性俱乐部,这是我国大众健身俱乐部发展的基础,也是我国未来健身俱乐部发展的趋势和方向。
1.健身俱乐部人才管理存在的缺陷。一是指导员缺乏团队精神。健身指导员是健身俱乐部的主要员工,指导员的团队精神,关系到健身俱乐部的长期稳定发展的问题。我国的健身俱乐部中缺乏团队精神,具体表现在以下方面:(1)有些俱乐部认为他们没有培养指导员的任务,而是招聘一些临时指导员,以为这样可以节省一些开支,岂不知这样俱乐部将永远也不会有凝聚力。(2)健身事业的迅速发展导致健身俱乐部指导员缺乏,尽管不少机构有自己的教练培训方式,可由于对利益的渴求,使健身俱乐部选择了一条所谓的捷径:从竞争对手中挖人。而恰恰是这种挖人,破坏了健身市场的规则,加上一些健身教练缺乏必要的个人素养与职业道德,只要有收入好一点的机会,他们会毫不犹豫地跳槽,从而引发了健身教练的高流动率。(3)有些俱乐部实行指导员带会员多所获提成就多的制度。指导员为了获得更多的个人利益,往往形成了俱乐部内部指导员间的竞争,在某些方面这些竞争会致使指导员只为自己利益不顾团队,更不用提团队精神。二是俱乐部的服务人员文化水平低,服务水平差。俱乐部的服务人员大部分从其他行业(餐饮、商旅等)招聘而来,更有甚者,是临时培训的服务人员,他们对健身知识的掌握几乎为零,因而很难回答健身者的一些疑问。
2.健身俱乐部经营模式单一,整体设计不足。健身俱乐部是以经营体育项目为目的的企业,目前多以会员制俱乐部和单项俱乐部等方式经营。这些经营方式在体育项目管理中,其功能一般体现对物的管理,即主要的场馆、器材、开放时间等基础的管理,对体育项目的管理停留在一般性的技能传授和活动展现上,即简单的教与练上,没有更多体现以人为本的产品服务设计,也没有注意突出俱乐部形象的品牌设计。
3.健身俱乐部服务不能满足顾客的需要。开设健身俱乐部,是以赢利为目的的,可以说拥有的会员多少,是一个健身俱乐部营业情况好坏的最简单标准。为了更高的赢利,俱乐部应采用以人为本的理念,设计更为人性化的服务,满足会员的各种要求,扩大服务的范围。对于特定要求的会员,给予特定的服务,对于独特需要的会员,提供专门的指导。在所有健身俱乐部参加活动的会员中,20-25岁年轻人以调节精神为最大动机,结交朋友的比例较高;26-30岁的会员进行健身活动的三大动机分别是:增进健康、健美、减肥;30-44岁的会员就主要以健身减肥为主要目的。这两个年龄段的消费者除了健康要求以外,对形体的塑造也较为重视。这就要求从事指导的人员有更高层次的专业知识来为会员提供科学的指导。而45岁以上的女性则纯粹以增进健康为目的,减肥的目的也更多是为了健康因素。根据消费者的消费动机不同,俱乐部提供的服务和指导应日趋专业化。
1.加强俱乐部内部人员管理。首先加强指导员的培养及激发指导员的团队精神。俱乐部应组织指导员进行体育教学、运动训练学、医学、心理学以及经营管理学等各个方面的培训,以适应工作的需要。同时需要注重对指导员事业心和责任感以及管理能力的培养,全方位提升指导员的素质,提高对会员的服务质量。通过以下几种方式激发指导员的团队精神:树立一个共同的俱乐部目标和几个特殊的目标以激发每个人的想象力和创造力,让每个职员了解自己的目标,让他们明确自己的优点,并且学会加以利用。俱乐部职员之间的问题应该以一种建设性的方式解决,征求俱乐部的每个职员建议,激发职员主人翁感,有利于团队精神的形成。鼓励俱乐部成员展开交流并采用奖励的办法,俱乐部的发展一定要避免一种“责难文化”,否则会扼杀个人积极性,从而不利于团队精神的形成。管理者始终表现出对俱乐部的热情和真诚,有利于团队精神的形成。
其次对服务人员的培养。俱乐部的一般服务人员的培养是一个不可忽视的环节,他们的工作具有其他服务部门不一样的特殊性,所以对他们的专业技能也有不同的要求,俱乐部的服务人员不仅需要具备一般的服务技能还要掌握有关健身的基本知识。俱乐部应该根据俱乐部服务人员的这一特点定时进行有关方面的培训,使之能够回答健身者的一般性问题(专业性问题可以介绍给指导员进行具体解答),这对树立俱乐部的专业形象至关重要。
再次对普通维修人员的培养。普通的维修人员及时对损坏的器械进行维护和维修是健身俱乐部正常运行的基础,俱乐部也应该对上岗的维护人员进行有关器械、器材的工作性原理和正常维护工作的培训,并且组织对新器械维修的学习和不定期对维护人员的工作能力与专业能力进行测验,要保持维修人员的专业技能能力,器械损坏时能及时得到处理。
2.设计以人为本的经营模式。在大众体育俱乐部产品设计中突出以人为本的品牌意识,就是企业整体设计上精心规划企业品牌标准,它包括服务流程设计、环境设计、色彩设计、语言行为、后续服务等标准。在每一个细节上突出以人为本是提高健身俱乐部知名度的有效方法,也是未来健身俱乐部发展的方向。
(1)人性化的服务流程设计。人性化的服务流程设计是提高俱乐部效率的最快最有效方法,把运动、休闲、娱乐三者统一起来,形成联合型、综合型的俱乐部,发展最大的资源效益。联合后的健身俱乐部可有几十甚至成百种服务项目,服务产品设计呈现一套菜单式服务形式,由顾客选择,这必然在很大程度上提高俱乐部的服务效率。
健身俱乐部的环境包括营业厅、运动场所、休闲场所、餐饮场所等,所有的场所都必须达到国家指定的标准。在整个俱乐部服务中每个链条都要达到最优,如果在这个链条中的一个服务质量达不到标准,那么整体俱乐部的服务质量将会受到影响。
(2)健身俱乐部场馆的色彩设计。健身俱乐部所有场馆的色彩设计是一个健身俱乐部是否有吸引力、影响力的重要因素。独特性、人性的场馆色彩设计会给会员留下深刻的印象,也是树立俱乐部品牌不可忽视的一部分,因为俱乐部的宣传有一部分靠会员亲身体会和自己在俱乐部锻炼感受,再与其他健身爱好者交流过程中实现的,这样,好的健身俱乐部色彩设计不仅可以节省一部分俱乐部宣传的开支,还可以通过提高宣传质量来提升场所的认知度。
(3)语言和行为设计。全体服务人员的语言行为在培训后要做到得体、规范,表情、态度要平易近人,和蔼可亲,对顾客要体贴入微,使顾客有一种亲切感,使整个服务过程充满人性化。
(4)后继服务设计。客户服务从潜在客户开始,直到客户离开俱乐部若干时间段内提供细致的服务。
3.重视顾客的需要。对于20-25岁的年轻消费者,俱乐部可以提供一些放松和交友聊天的场所,如在综合型的健身俱乐部的基础上开设茶馆、咖啡厅、练歌房等,为年轻消费者搭建一个更为休闲的交流平台。抓住年轻消费者因工作和时代的生活节奏快带来的压力而急需减压的特点,有效地把以人为本的理念运用到实际中去,提高俱乐部的人性化管理。
当人们开始注重生活质量时,体育健康消费就将开始启动。体育健身俱乐部就是伴随人们生活质量提高和体育消费需求的启动而兴起的。平顶山市作为一个资源型城市,经济发达、人民富裕,城市竞争力在河南消费前三,这为健身俱乐部的发展提供了直接的社会经济支持。然而,平顶山市健身俱乐部发展状况如何?其经营规模和经济效益、企业所有制和市场定位、消费对象和消费方式、管理体制和人员素质又如何?本研究通过对平顶山市经营性健身俱乐部的现状调研,揭示经营性健身俱乐部市场运作的困难。并基于此,构建健身俱乐部市场体系的基本框架。
(1)研究对象:选平顶山市6家有代表性的经营性健身俱乐部作为调研对象。(2)研究方法:采用文献资料查阅,问卷调查法,采用实地访谈法。
调查结果显示:个体民营性质6家,占100%,个体民营所有制的俱乐部占主导地位符合平顶山市的特色,表明民营资本已进入体育产业。投资规模在200万元以上的2家,占30%,50~100万元的4家,占60%,总体规模不大,这和俱乐部目标市场定位有关。
(1)女性多、男性少。参加俱乐部的女性占被调查人数的55%,男性占45%。
(2)青年多、老年少。健身会员中青年占75%,45岁以上中年人仅占25%。
(3)学历愈高、比例愈大。大学学历的会员占50%,高中学历的会员占35%,初中及小学学历的会员各占7.5%。
(2)散客方式:散客的收费价格,因俱乐部的具体情况不同,每人次38――88元。
健身俱乐部市场体系的构建必须以健身人群的不同需求为依据,形成经营性、公益性、福利性不同性质的俱乐部网络,通过多元化的管理,促进健身俱乐部健康、协调、可持续的发展。
(1)经营性商业健身俱乐部。据调查,平顶山市经营性体育俱乐部在管理、规划、行业标准等方面都存在一些问题。对健身娱乐业的经营,政府应给予政策倾斜,制定和出台优惠政策和措施。
(2)非经营性健身俱乐部。据调查,平顶山市非经营性健身俱乐部还非常单薄,远远满足不了青少年和老年人体育锻炼的需求,因此应鼓励学校、机关、企业等单位的体育场地设施向社会开放,实行资源共享。
(3)社区型健身俱乐部。目前平顶山市社区的小型健身场地比较充足,关键是如何组建,并以活动点较为集中的地域片为基准,组成若干俱乐部联合体,统归街道社区体协直接管理,体育部门要配合街道办事处对社区体协的俱乐部管理给予业务上的指导。
(4)单位型健身俱乐部。目前,平顶山市单位型健身俱乐部的资源也较丰富,但没有充分利用,缺乏指导和引导。
(1)经营性健身俱乐部管理行业化。由于经营性体育俱乐部依靠市场机制和利益机制来运作,并建立商业体育俱乐部体协,按行业标准来管理经营性体育俱乐部。
(2)非经营性健身俱乐部管理协会化。由于非经营性体育俱乐部主要追求社会效益,又是社会团体的一种组织形式,并按自主经营,行政援助形式组建。因此,非经营性体育俱乐部应以市体育局的市场处行政管理,相关体育协会,自主经营来具体经营管理。
(3)社区型健身俱乐部管理社会化。由于社区型体育俱乐部数量多,规模小,并按自我约束,自我发展机制运作。因此,社区型体育俱乐部应由街道社区体协直接管理,居民住宅区物业、居委会按服务社会、服务全民健身的宗旨进行社会化管理。
(4)单位型健身俱乐部管理福利化。单位型体育俱乐部由行业体协直接管理,各企事业单位的工会部门做好职工体育锻炼的组织工作,切实提高职工的健康水平和生活质量。
基于平顶山市经营性健身俱乐部的现状,健身俱乐部体系的网络化、管理的多元化、服务的多样化,对健身俱乐部市场起重要作用,对河南经济发达地区健身市场的培育具有借鉴作用。健身俱乐部是体育市场的重要组成部分。政府应通过政策环境优惠化、市场管理法制化、投资经营多元化,推动健身俱乐部市场向健康的方向发展。
[1] 罗翠玉.商业性健身俱乐部的营销分析[J].市场研究,2009(12).
(2)研究方法。①数理统计法。对收集的资料,进行相应的统计学处理。②访谈法。与健身俱乐部管理者、部分健身指导员进行访谈。
(1)天津市12所健身俱乐部情况统计分别为单位名称、面积(平方米,指其中一所店的面积)、会员、教练、器械、项目及备注。具体内容是:都铎俱乐部,2400,3000,15,100余套,10余项,4店;起点俱乐部,1500,5600,10,400余套,30余项,8店;青年宫俱乐部,1500,1000,11,80余套,10余项,承办比赛、培训;向日葵俱乐部,1500,1000,15,150余套,10余项,3店;英特俱乐部,800,2000,20,80余套,10余项;力度俱乐部,1100,1000,10,80余套,10余项;强劲俱乐部,800,2000,10,80余套,10余项;骐宇俱乐部,2500,7000,15,100余套,10余项,承办比赛、培训;环渤海俱乐部,2500,9000,40,100余套,10余项;云科俱乐部,5000,2000,10,100余套,20余项;宝力豪俱乐部,3500,4000,22,300余套,10余项;天津师大俱乐部,1550,1400,14,80余套,3项,承办比赛、健美科研。根据调查和统计,目前天津市健身俱乐部就有上百家,其中,中大型的健身俱乐部有20多家。在调查的12家健身俱乐部里所开设的健身课程有男子、女子器械健身和有氧操。器械健身一般有:发达身体各部位肌肉的各种练习器和跑步机、登山机、划船机、交叉机等健身器械。有氧操包括:有氧拉丁、跆搏、街舞、哑铃、踏板、球操、瑜伽、形体芭蕾、韵律搏击操等。
(2)对健身人群及健身目的的调查。以发达肌肉强身健体男会员居多;以改善形体、减掉多余脂肪为目的的女会员居多。强身健体、娱乐消遣是所有会员到俱乐部进行健身的目的之一。从中可以看出,健身娱乐产业必须以健身、娱乐为中心,提供各种运动项目,满足健身消费者健身与娱乐的需求,以达到既健身又娱乐的双重目的。
(3)对会员选择健身俱乐部健身意愿的调查。教练素养占37%,俱乐部环境占12%,地理位置占11%,会员健身价格占30%,其他方面占10%。从这个数据可以看出消费人群对健身指导员的素养要求越来越高。健身指导员在健身俱乐部中的地位越来越受到重视,人们迫切需要科学、规范、文明、热情的健身指导。
(4)对健身指导员与私人教练员的调查访谈。①对健身指导员的调查访谈。俱乐部需要不同层次的健身指导员,这是因为不同的人群喜欢不同年龄、层次、不同类型的健身指导员,以满足他们的健身需求。由此可见,对于健身指导员所应具备的各种素质的要求也越来越高。要想成为一名合格的健身指导员,首先必须获得健身指导员证书。现阶段在健身健美行业中存在着较多的认证单位,令许多教练员无所适从。在国内究竟哪一种证是正规的、权威的,这是有关部门需亟待解决的问题。例如:“国家级社会体育健身指导员证”、“健美操指导员证”、国际F I S A F有氧健身指导员、国家级健身指导员培训导师、国家级健身指导员、伊莲国际认证私人教练、健美操、踏板操、有氧拉丁操、搏击操、瑜伽、美国有氧体适能协会认证的专业健身指导员资格、国际运动科学协会认证的高级私人健身教练资格、国际健身协会有氧训练师证书、PILATES各种操类指导员健美操证书、亚洲体适能学院颁发的证书,等等。其次应具备相关的专业理论知识,比如体育理论学、运动生理学、运动解剖学、运动营养学、运动生物力学等学科。最后是专业技能的掌握,健身俱乐部的健身教练一般分为器械教练与跳操教练,前者应掌握健身器械正确的使用方法,后者则应掌握三套以上的健身操。②与教练员(私教)的访谈。“私教”(personal trainer)这一新兴的职业,是伴随着我国“健身健美消费强势群体”以及“个性化健身健美消费”的需求出现的。私教的工作是根据健身会员个体不同的体质、素质、体型、个性特点、目标和要求等,以各种科学的方法为手段,严格制订、实施和督导个人健身健美处方,以达到健身、健心、益智、健美的目的。有数据统计,当一个城市的恩格尔系数高于40时,提供私人服务的比率为7.8。据2003年的统计,中国城市的恩格尔系数已经达到37,“健身请私教花钱帮自己出汗”更加显示出这一族的出现有其必然性。优秀私人教练员必须具备热情、耐心、同情心、责任心、高效率、善激励、富有想象力和创造力等要素。在这些要素中,健身课程教学效能感及其相关因素起着直接和间接的作用。优秀健身私教大多数表现出对自己的教学服务能力以及对会员的影响力,对健身教学情景作出有效率的行动,并且能检视自己教学行为的结果。打算到现代商业健身房任私教工作的专业人员,应具备:健身消费、健身科学、健身专业知识、技能和意向。体育专业毕业的大学生有较强的专业技能和专业知识,适合在健身房从事健身健美指导、知识技能传授等活 动。
(5)对健身俱乐部管理者的调查访谈。①通过对健身俱乐部管理者的访谈了解到:国民健身意识进一步增强、国民经济的不断发展、人民群众生活水平的提高、业余闲暇时间的宽裕、参与体育健身的人群逐渐增多,使得整个体育健身市场备受广大投资者的关注,也由此在较短时间内产生了许多体育健身俱乐部,现代商业健身房的品牌和形象,体现在健身产品、营销方式、服务质量、健身消费环境等方面。因此提升商业健身房在公众心目中的地位是当务之急。②健身俱乐部的管理者对体育院校毕业生的工作热情感到满意,但对其所掌握的健身专项理论知识、技能表示担心。因为大多数从事健身健美的毕业生在学校学习期间,受在校开设课程的局限,对于健身项目的学习与实践接触较少,对健身新项目未接触、不了解。③健身俱乐部的管理者对健美运动员出身的健身指导员的看法是,他们一般具有较多的实践经验,在教练过程中较得心应手,但缺乏一定的基础理论知识,在解答或讲解练习内容及其练习目的的内涵时,往往缺乏应有的、具有说服力的理论知识,因此教练水平受到一定的限制。
(1)进一步提高全民健身意识。健身意识是随着人民生活水平的提高相辅相成的,人们渴望有一个健康的体魄,有一个健美的形体,有一个能够既让自己的身体得到锻炼,又能调节自己情操的场所。经济收入与健身意识起着决定性的作用。
(2)健身俱乐部应在健身组织的指导下进一步统一、协调、健康地发展。鉴于目前我市的健身俱乐部发展得较快,但是在俱乐部的规模、健身项目、教练员的执教能力等方面还显参差不齐,在管理方面较难统一。就目前各健身俱乐部的开展情况来看,基本上都依据自己的实力进行着自身的发展,而且极不平衡,差距较大。
(3)俱乐部的健身指导员应进一步提高执教水平。健身指导员应具备丰富的专业知识;在健身健美行业范围内具有较强的竞争力,在执教理论和娴熟的服务技能方面应有较高的职业化素质。另外还应苦练私教服务基本功,提高私教职业效能感,结合私教工作实际,向专业领域的深度、广度和前沿拓展。
(4)体育院校应为健身俱乐部培养优秀人才,以服务社会需要为契机,拓宽就业渠道。如何使体育专业毕业生胜任健身俱乐部的工作?这涉及体育院校对学生的培养方向、课程设置与结构的实施,学校应开设面向大众健身的专业体系,为体育专业毕业生进入健身俱乐部,成为一名合格的健身指导员提供相应的保障,为毕业生广开就业渠道做好铺垫。作为体育专业毕业生,在就业形势如此严峻的情况下, 全民健身运动则给他们提供了就业的条件和机会,健身俱乐部给毕业生创造了一个很好的就业岗位,又多了一个就业渠道,而且是非常具有挑战性的工作。因此体育专业毕业生,应跟上时代的步伐,适应健身俱乐部所开设的各种健身项目。并在专业理论知识方面更应注重学习,如运动解剖学、运动生物力学、运动生理学、运动保健学、运动营养学、教育心理学、人际关系学等方面的知 识。
随着人民生活水平逐渐提高,人们健身意识的不断增强,瑜伽由于其丰富的内涵、高雅的品味,大众普及程度较高,尤其是受到广大女性的喜爱。但随着参与瑜伽运动的人群逐渐增多,健身俱乐部的规模与数量逐渐增加,一些相应的问题也开始暴露出来,如:健身俱乐部瑜伽教练的学历结构、管理人员的素质和会员的认知水平等方面。通过对周口市健身俱乐部开设瑜伽课的现状调查,分析瑜伽教练员的性别、年龄、从业时间和学历结构以及会员练习后的收获等,从中发现制约瑜伽在周口市健身俱乐部发展的一些因素,提出了解决问题的对策和建议,从而有效地推动瑜伽运动的健康、可持续发展。
本文研究对象为周口市区7家健身俱乐部的管理者、瑜伽教练、会员,这7家健身俱乐部分别为周口酷爱、周口奥翔健身农场、周口融辉城、周口健之语、周口力与美健身会所、型动健身、熙龙健身。
(1)文献资料法。在周口师范学院图书馆查阅相关期刊、学报;查阅国内外有关体育经济学、学校体育学等具有权威性的相关专著的基础上,大量阅读有关的硕博士论文、期刊文献资料等,为本论文的研究做好坚实的理论准备。
(2)问卷调查法。本课题主要采用问卷调查的方法,并辅之文献资料和访谈法。自编问卷为测量工具,对周口市区的7家健身俱乐部的部分会员、教练员和管理员进行调查。共发放240份会员调查问卷,回收有效问卷198份,有效回收率82.5%;30份教练员调查问卷,回收有效问卷27份,有效回收率90%;10份理者调查问卷,回收有效问卷8份,有效回收率80%。
(4)访谈法。对开设瑜伽课的酷爱、力与美、奥翔健身农场、型动健身、熙龙健身、健之语、融辉城等健身俱乐部的瑜伽教练、参加瑜伽课的会员及管理者等进行了访谈,主要了解当前周口市区健身俱乐部中瑜伽课开设的基本情况、师资情况、场地设施等有关问题。
由调查可以看出;瑜伽教练以女性为主,占瑜伽教练总数的88.9%,比例远远高于男性。说明瑜伽更受女性们的喜爱。
从年龄结构看,30岁以下年龄阶段的教练占85.1%,其中21-30岁教练占74.0%,可以说这一年龄段是瑜伽俱乐部的中坚力量。这类人群有丰富的教学经验,较强的沟通能力。40岁以上没有,30-40岁仅占14.9%。
瑜伽教练的从业时间越长,相对讲越有价值。由调查结果可知:周口市区健身俱乐部瑜伽教练的从业时间1年以下的占总体的25.9%,1-2年的占25.9%,2-3年的占18.5%,3-4年的占14.8%,4年以上的占14.8%.这其中有部分是在校的学生,他们的流动性大,导致瑜伽队伍中从业时间偏短。
学历的高低,这可以影响教练对问题的理解方式以及在授课时的方式、方法。虽然它并不代表一个教练的真实水平和指导水平,但存在一定的关联度。如果教练文化程度偏低,缺乏专业理论知识和全面的知识结构,很难科学地指导会员进行有效的练习。
问卷调查表明:目前周口市瑜伽教练的专科学历的占总体的51.8%,学历为高中或中专学历的占7.4%,本科学历的占33.3%,研究生占7.4%。
在当今社会还存在着观念上的误区,觉的瑜伽是女性的运动,所以瑜伽练习者为女性居多,占练习者人数的86.4%,男性只占了13.7%。说明瑜伽开始被男性所关注,观念上较之前有所提高和进步。瑜伽是一门新兴行业,特别深受广大青年的喜爱。调查可知,锻炼瑜伽的人群为青年居多,占总会员人数的53.0%,而20岁以下和50岁以上的人群练习瑜伽的没有,这可能与年龄有关系。31-40岁的人群人数其次,41-50岁的人群占14.2%。通过调查可知,76.3%的会员认为柔韧性增加了,23.7%的会员认为体重减轻了,73.2%的会员认为塑造了美的形体,56.6%认为减缓了精神的压力,54.4%的会员认为提高了个人的气质,而9.6%的会员认为社交能力提高了,与会员之间有了融洽的交流和沟通,28.8%的会员认为加强了个体呼吸机能的改善,27.3%的会员认为练习瑜伽改善了心血管功能,38.4%的会员认为练习瑜伽后增强了肌力和肌肉耐力。
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瑜伽练习不同于健身俱乐部其他操课,练习瑜伽需要安静的环境,一定的环境温度,会员相对少的情况下,上课效果会更好。有关俱乐部的管理者还没有从传统的体操课的教学思想和旧的观念中解脱出来,对场地的投入力度有所欠缺,不能满足瑜伽练习者的需求。
周口市区的健身俱乐部的瑜伽课的场地设施在质量上有待提高。瑜伽练习本应在安静的室外进行,比如高山、树林这种优秀的自然环境中。周口市健身俱乐部瑜伽课均安排在室内进行,且都在市区街道附近,与其他练习场地距离较近,而且一些场馆设施的通风效果很不好,直接影响瑜伽练习者的情绪和心情。
调查可知,目前周口市区的各瑜伽俱乐部的瑜伽教练员中有44.4%是从体育教育专业出来的,这其中包括健美操、艺术体操、体操专业、体育舞蹈专业等。瑜伽教练毕业于舞蹈学院的有25.9%,是退役运动员的占11.1%,各健身俱乐部为了满足不同消费者的需求,开展多个体育项目,很多教练发展项目由一个到多个。一般通过自学或者是参加培训学习的时尚健身运动,业余爱好者占18.5%。根据调查发现教练以兼职为主,瑜伽教练整体水平不一,这就使会员在接受瑜伽的知识技术时得不到良好的锻炼效果。
瑜伽是一项新兴的体育项目,据调查结果可知,有些会员对其有偏见,他们认为瑜伽练习的内容枯燥、见效慢;认为瑜伽的练习强度太小,不出汗,达不到健身的效果;还有些过于重体式,轻调息,没有把握要点;还有一些会员认为瑜伽是女性的运动,不适合男士参与。
目前周口市区健身俱乐部中从事瑜伽教学的教练大都不是专职的,大部分是从舞蹈、健美操、体操等转来的;瑜伽教练员持证不够规范,指导水平有待提高;瑜伽女会员多于男性;瑜伽锻炼的人群为青年居多,占总会员人数的53.0%;瑜伽会员通过练习后,不同程度地感觉到身体呼吸系统、心血管系统均得到改善,且与人的交流和沟通能力得到提高。
(1)加强俱乐部管理。周口市健身俱乐部的成立比较早,开展较好的时间比较的短,各方面都处于初级阶段。俱乐部管理者应给予人力、物力、财力及管理等各方面的帮助与支持,加强健身俱乐部的宏观管理。多组织瑜伽教练外出学习与交流;制定相关政策,吸取其它健身俱乐部成功的经验。
(2)改善硬件设施。在开设瑜伽课时,首先要完善场馆设施,特别是环境卫生等方面,确保通风设备良好,空气流通。在室内上瑜伽课要做好各方面硬件设施的环境卫生,因此,要积极改善瑜伽练习的环境和设施。
我国健身行业事业的快速发展,经营管理体系也逐渐规范化了,一方面是我国的社会经济的发展和人民生活水平的提高,另一方面是现在越来越多的人对健身意识的增强,大家开始关注生活品质和个人身体的健康。随着我国健身休闲业的发展,现代人们开始对用金钱来买健康的这种消费观念逐渐有了新的认识,同时随着这种观念的逐渐加深它也时时刻刻的影响着人们的生活状态。人们也开始逐渐的向健身这个潮流迈进,人们也开始热爱着健身。现代健身休闲业的发展,目前在我国一线,二线城市中建立了一批健身俱乐部。
从总体上看,现在大大小小的城市当中不同层次,不同级别的健身俱乐部是多的数不胜数。一个健身俱乐部如果想在激烈的市场竞争环境中生存下来,并且获得丰厚的经济利润,那么它必须要在服务质量水平和优化服务质量管理这些方面下功夫。服务质量管理体系就是说企业在发展的过程中,企业里的员工都可以按着企业的规章制度,有条有理的开展管理工作,企业里的员工在对待顾客的方面,必须以顾客为中心,顾客的任何需求我们要努力满足。在企业里,公司要把员工当成家人,让员工在公司里可以感受到家里的温暖,这样员工在工作中就会有很大的工作积极性,积极的为企业创造受益,从而是企业的经济利润稳步增长。
在俱乐部日常经营管理的过程中,企业的高层往往忽视了对俱乐部的服务质量的管理方面的工作,在调查中发现好多俱乐部都是不太注重服务质量管理的方面。对这方面的管理缺乏严格的监察制度,在工作过程中疏于管理,许多商业健身俱乐部都没有认识到提高服务质量是取得竞争的关键制胜因素,只有服务质量管理工作抓上去了,才能对我们俱乐部的以后发展更加稳固。管理者高层在制定俱乐部的规章制度的同时,虽然表面上明文规定有着要提升我们的服务质量,可是在实际操作中有很多都没有实施到位[1]。
实际上,在俱乐部里面员工的服务水平只是服务质量的一个软件的部分,而商业健身俱乐部里面的包括器械设备,环境服务水平,俱乐部里面的环境卫生,安全保卫工作等等一些其他的因素都是服务质量的内容。服务的过程中不管哪个方面出现问题,它都会影响到整体的服务的质量。如果忽视了这些因素都会对健身俱乐部的的发展起到阻碍的作用,也不能想顾客提供长久服务。纵然短期内能取得相当的收益,从俱乐部长期发展来看,也是无益的。
俱乐部没有认识到会员的主观感受和评价才是衡量服务质量好坏的唯一标准,从而造成服务方向的错误。现在好多的健身俱乐部都缺乏对会员们的需求进行分析和认识,健身俱乐部里很少对会员的需求变化进行了解[2]。会员们在健身的过程当中遇到了很多问题,例如一些简单的器械不知道如何使用,跑步机,动感单车不知道如何使用,会员们的需求得不到重视。还有会员们的有的时候提出的建议和问题也得不到及时将解决。在管理中遇到的许多这样类似的问题,管理者都没有充分的认识到这一点忽略了对顾客们需求这方面的管理,从而影响到了会员的消费情绪,从而也影响到俱乐部的发展。
现在大部分的商业健身俱乐部在经营管理实践中,尽管在各个方面运用各种方法各种手段来吸引更多的会员,但是好多的俱乐部它们缺乏对服务过程中的各个阶段进行一个系统的完整设计,忽视了开始的准备阶段和后续阶段的服务工作,大多只是走个形式。商业俱乐部在发展的过程中如果不能对服务的全过程做到一个整体的规划设计和有效的控制[3]。这无疑是对一个健身俱乐部的发展是个很大的阻碍,是存在俱乐部内部的一个很大的隐患。而现在很多健身俱乐部在服务发展过程的每个阶段上,在公司部门的设置和公司职能分工、工作的管理上缺乏有效明确的部门工作规章制度,各部门各自管自己,公司出现问题之后不能得到很快的解决。这些管理上的失误如果得不到解决严重的阻碍了俱乐部的发展。俱乐部要想稳步的向前发展必须解决好工作中存在的这些问题,必须在抓紧在服务过程中的每个阶段,每个部门的职能分工要明确,要各负其责。出现的问题要立即解决。俱乐部的管理层要对服务全过程做一个整体的设计和规划。
技术质量的问题在健身俱乐部很常见,大多数商业健身俱乐部中出现的很多种技术质量问题,主要突出表现在:健身俱乐部里面的员工对一些器材的保养和维护缺乏一定的专业知识,还有服务设施设备的使用维修都疏于管理,从而这种工作都没有形成一种制度,一种习惯[4]。并且还包括日常的维护维修都没有做记录,健身俱乐部里面的一些专业的配套服务设施不够齐全,难以让顾客们的各种需求得到满足;在晚上和周末这个时间段人很多是高峰期,这个时候会员们在健身俱乐部的一些需求和服务项目不能完全的得到满足;俱乐部里面的一些安全保护措施也不太完善,由于器材原因许多会员在运动中造成的受伤现象屡次发生,还由于管理方面原因造成了一些顾客在俱乐部里丢钱财的现象发生。而发生的这些都是俱乐部管理方面的此在这很大的漏洞。
功能质量指服务过程的质量,是服务的可感知部分。顾客来到健身俱乐部怎样得到服务,这些包括前台的接待和过程当中教练员的指导。现在,健身俱乐部都比较注重员工们的培养,员工是企业的一部分,顾客来到俱乐部健身接触最多的就是他们,所以必须对员工的服务技能培训。
2.1 制定符合健身俱乐部实际的动态的服务质量标准,并形成完善的标准体系
这些与它独有的管理机制和拥有一批专业的教练团队是分不开的。它在制定一系列健身服务标准的同时,正确的分析当前的现状和可能导致服务质量传递失败的一些因素,来制定一套完善的服务标准放在指导地位。在制定健身俱乐部服务标准过程中始终把顾客的利益至上,始终把满足顾客满意度作为服务过程中的重要核心。
一个地区的健身事业如果想要在当地取得一席之地,取得相对的优势。那么它必须要在自己的硬件基础上多下功夫,让自己的硬件环境水平得到提高。就必须要从自身的室内的装修,健身器材的耐用程度,还有就是俱乐部内的装饰灯光的的效果和里面的健身气氛,还有就是健身俱乐部内部要有自己的特色,在服务方面要有特色,人性化的服务。这些都是很重要的,只有在这些的硬件方面的改善和优化,那么健身俱乐部在当地就会很快的发展起来,才能占领当地的市场。
健身俱乐部里面的装饰效果一定要美观,大方一些,不能装饰的太过繁华,和五彩缤纷。只有装饰的美观,大方才能给人们他一些比较舒适和自然人们的心情就会更好一些。人们工作一天了,来到俱乐部锻炼身体,看到这些时尚的颜色心情也会自然而然的好起来。
健身俱乐部在发展的过程中,公司的高层管理者最应该关心和重视的是公司内部的一切事宜,比如健身房内部每天值班的情况,俱乐部内日常器械维护保养的记录,还有平常一些专业和配套的服务设施,和平常的工作有没有达到一定的合格要求,每天卫生的打扫情况。会员的需求有没有得到满足[6]。在一些运动的高峰期,有没有按照规章制度提供服务。这些都是高层管理者重视的内容,他必须建立一套完整的规章体系制度,来约束每一个员工。尤其最重要的是健身俱乐部内的安保工作,这个是重点,要让教练员们时刻注意会员们锻炼动作,以免发生运动事故,还有坚决的避免会员们在健身房内丢失钱财事物的现象,这必须严加防范。
健身俱乐部必须要时刻关注员工的动态,关注员工的需求。管理者要重视对员工精神状态的控制,合理安排时间,重视员工身体素质的培养,给员工创造舒适的工作环境,让他们感受到家的温暖。
HJ健身俱乐部是在郑州健身行业中发展最快也是最有经济实力的一家健身公司,从创立初期到现在发展到成为郑州市和中原地区健身业的标杆。这些与它独有的管理机制和拥有一批专业的教练团队是分不开的。它在制定一系列健身服务标准的同时,正确的分析当前的现状和可能导致服务质量传递失败的一些因素,来制定一套完善的服务标准放在指导地位。在制定健身俱乐部服务标准过程中始终把顾客的利益至上,始终把满足顾客满意度作为服务过程中的重要核心。
在健身俱乐部里面,俱乐部里面的教练员在里面起着榜样的作用,新来的会员还是老会员,他们都会对其进行模仿。因为他们看到教练员的身材,还有一些锻炼的动作,他们都会以此为中心,来模仿他们的动作。俱乐部老板应该抓住这一个优势,还针对性的对教练员们进行一些商业的包装,在服装方面,可以让教练员们的着装传一些比较紧身的衣服以突显他们的身材,更能凸显运动蓬勃向上的朝气,给人们一种积极乐观向上健康的形象。而还要针对于他们所学的专业进行包装,对其对他们进行个人简介的填写,以此贴到专门的教练员的一栏里面,是会会员可以更好地了解他们。在动感单车的项目上,教练员必须有一种能够带动下面会员的激情,通过上课过程中能有煽动性的叫喊声,并且还必须伴有更有节奏感的背景音乐,音乐能够刺激人们的大脑,能够带来更加愉悦效果,所以选音乐必须是那种最近非常流行的音乐,以此给人们增加激情四射的感觉。
在健身俱乐部里面,高层管理者一定加强公司内部的管理,尤其是在员工培训这方面一定要将加强,公司要想提升自己的服务质量,关键性的一点就是把工作重点放在在员工培训上[7]。员工是俱乐部里面最重要的形象,顾客来到店里面接触最多的就是为我们的员工,员工的素质服务提高了对俱乐部的形象和口碑都是一个很好地宣传。因此,俱乐部必须加强对员工的培训,使他们不仅具有优秀的服务技术,也拥有“顾客至上”的意识,这样才能使这种影响发挥重要的作用,促进顾客的忠诚。
通过对比表我们可以看出,通过实施服务提升策略,HJ俱乐部的经营情况总体得到了较大的提升,反映提升策略的实施可以有效提高经营效果,提升企业的竞争能力。
健身俱乐部在发展的过程中,一定的要有自己的服务经营模式,走自己独特的发展道路。对健身俱乐部来说,不管是高层管理者还是基层管理者必须重视服务质量的的水平,要把服务这项工作作为工作的重点,要全面提高服务质量水平,提高每位员工的服务水平和服务意识。服务质量是健身俱乐部企业的生命,通过HJ俱乐部的实例我们可以看出,通过进行服务质量提升策略可以有效提高企业的服务质量,最终使企业的利润及客户满意情况得到提升,提高企业的竞争能力。健身俱乐部企业必须充分以顾客为中心,努力满足顾客的各种有效的需求,及时调整好公司的发展的各项目标和服务策略,健身俱乐部才会发展的愈来愈好。
[1]崔俊杰,程广振.现阶段我国健身产业研宄综述[J].时代教育(教育教学版),2008,10.
[2]刘命辉.世界健身行业的发展趋势及我国的对策[J].体育与科学,2004(1).
[3]习在i,等.中国体育健身俱乐部发展概况之研究[J].北京体育大学学报,2002,6.
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摘 要 目前,健身俱乐部在我国仍然还是一个新兴的产业,起步较晚,但是发展很迅速,有关健身俱乐部的发展研究已经成为当前体育领域研究的重要课题。作为高校社会体育指导专业的一名研究生对我国健身俱乐部经营模式进行研究分析,旨在为进一步发展我国体育事业出一份力,也可以就各种各样的体育活动形式为广大人民群众作指导。健身俱乐部通过开展多种形式的体育文娱活动,使自身成为体育产业化发展的有效形式,并使体育健身俱乐部在我国得到了蓬勃的发展。
健身俱乐部是由企事业单位、社会团体和公民个人利用非政府财政拨款举办的,为满足广大人民群众的健身需求,以开展群众体育活动,增进身体健康为主要目的的基层体育组织。按名称可分为三类:健身会所、健身中心和健身俱乐部,是专门提供体育健身活动和健身服务的场所。目前,体育健身俱乐部主要提供的消费方式分为会员制消费、各种培训课程和普通的日费消费。会员制是健身俱乐部提供的一种主要服务方式,它是通过引导健身消费者进行长期的健身消费,而为俱乐部的发展提供保证的一种普遍的营销方式。
目前,大众商业性体育健身机构主要包括:健身房、健身俱乐部、瑜伽馆、普拉提馆、女子形体馆、游泳馆、网球、羽毛球、乒乓球、高尔夫球场等。其中,在发展规模和数量上,一般将提供综合的健身俱乐部置于体育健身市场的主体核心位置。健身俱乐部属于体育健身产业,是以经营性、服务性为主要特点,面向大众提供业余体育锻炼场所的私营服务企业。
目前,有学者将健身房定义为:设有集体健身场地、负重和有氧健身器械设备以及健身指导人员,并向消费者提供有氧健身健美服务的体育场所。
小型健身俱乐部的特点主要面向中低收人人群,投资规模约50-100万元,普通装修;主要包括器械区和健身操房两大部分,并配有免费饮水机、集体更衣室和淋浴室;目标会员数800-1500人,以销售健身年卡为主;健身器械较健身房齐全,一般在前台收银区有运动服饰与营养补剂销售;有1-2名健身卡推销员和2-3名专职教练为会员提供免费的健身指导或收费私教课程;面向女性开设以有氧健身操为代表的团体锻炼课程。
中型健身俱乐部的特点:主要面向中等收入人群,如:教师、公务员、白领等,投资规模约500-1000万元,中档装修;包括力量训练区、有氧训练区、有氧操房、动感单车室、水吧休息区、更衣间与浴室;目标会员数2000-4000人,健身器械更为全面,在水吧有运动服饰、运动饮品与营养补剂销售;有专门负责健身卡销售的会籍顾问,巡场教练以及私人教练;主要面向女性开设的团体锻炼课程的种类也更加丰富。
当今社会行业之间竞争日益激烈,健身房的管理理念必须与时俱进,要为广大人民群众提供更优质更专业的服务,要想长久立足,具体可以从以下几个方面进行完善:
健身俱乐部在市场定位之前有必要根据市场上健身消费者的需要、消费习惯和行为等,把整个健身俱乐部市场细分为不同部分。同时,还应对将要进入的一个或多个目标市场进行选择。目标市场应具备一定的可测量的市场规模和发展潜力,也应是该俱乐部自身经营实力、规模及服务档次可以胜任的。
要对私教从业人员的专业知识和技能提出更高的要求,必须首先具备体育健身专业知识和技能能力。具体体现在私教工作中,针对不同顾客的性别、年龄、身体状况和健身目的,通过对身体各项指标的测试与分析,制订专门的健身运动计划、饮食营养方案,以及在各个阶段对健身训练方法的调整等涉及多种学科的专业基础理论知识和技能能力,只有专业的人员社会体育指导员才能具备健身教练职业所要求的专业资质能力,健身教练也无疑会成为社会体育指导员的极佳就业选择。
健身行业没有必要盲目追求扩大化和大众化,而应从基本的市场培育做起,把好质量关。善于利用社会效益降低服务成本,比如:通过推行大范围的教育培训计划,引导全民的健康消费观念更新,可以给客户提供免费的健康教育讲座,宣传健身、运动、娱乐、医疗、减肥等方面的知识和方法,结合本模式的特点和服务进行宣传,积极引导客户进行消费;最后还可通过网络的方式推向大众,可以有效地利用较少的资金迅速扩大服务规模,同时保持核心竞争力。
当今社会竞争日益激烈,繁忙而高强度的工作使人们对于健康的渴求日益增长。伴随而来的是健身俱乐部行业的巨大的市场,但这些俱乐部中,到底谁能做出成绩而获取成功,恐怕要看谁最善于把握健身俱乐部行业的脉搏了。当前我国健身俱乐部的发展仍然处于初级发展阶段,管理模式还有待完善,但发展潜力巨大,有广阔的市场。对我国的健身俱乐部的经营模式进行探讨,可以看出我国的健身俱乐部无论是从社会需求还自身发展上都是拥有其特点和优势的。
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[2] 卓志伟.对我国健身俱乐部管理状况及未来管理模式的探讨[J].南京体育学院学报.2004(4).
[3] 陈金鳌,相建华.我国大众商业性体育健身俱乐部特征研究[J].体育文化导刊.2011(3).